Pancake yoghurt

Kemaren aku beli minuman yoghurt, waktu mau diminum wah rasanya asem banget karna diberi perasa jeruk gitu, wah lambung ku nggak kuat terima rasanya. Daripada kebuang.. sayang banget, akhirnya kepikiran buat pancake aja... Setelah ku cari2 resep di salah satu blog (sorry lupa namanya) kutemuin resep yg pake buttermilk tapi kucoba saja mengganti dengan minuman yoghurt ini..taramm.... hasilnya nggak mengecewakan, rasanya enak karna ada rasa jeruk dan pancakenya empuk2 gimana gitu hehehe...

ini penampakannya....

Pancake Yoghurt
Bahan :

dalam mangkuk campur: 250 ml buttermilk----diganti minuman yoghurt 165 gr tepung terigu serbaguna 2 sdm gula pasir 2 sdt baking powder 1/4 sdt garam Tambahkan : 2 sdm mentega cair 1 btr telur, kocok lepas Petunjuk - Campurkan bahan2 dlm mangkuk sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata. - Tuang mentega dan telur kedalam adonan, aduk rata, diamkan selama 15 menit sebelum dimasak. - Panaskan wajan teflon kecil, olesi sedikit mentega, tuang adonan kira2 1~2 sendok sayur. - Biarkan pancake sampai mengeluarkan gelembung2 kecil dan permukaannya kering - Balik dan masak sampai kecoklatan , angkat
Enaknya dimakan selagi hangat tp kalau dingin juga nggak apa2 masih empuk juga kok

Birthday cake with fruit

Cake ini aku buat untuk kakak perempuanku yang lagi ulang tahun tanggal 27 september kemaren..base cake nya brownies ketan item alias broketem toppingnya aku kasih buah strawberry... mana strawberry nya gede-gede lagi hmmm...
Resepnya masih sama dengan yang pernah aku posting sebelumnya..
Karna dia penasaran sama kue buatanku (penasarandotcom)...Akhirnya ku buatkan untuk dihari spesialnya. Pagi-pagi pas dihari ulang tahunnya kuantarlah kue buatanku ini hehehe....tarammmm kakakku senang sekali sambil tersenyum bilang makasih ya..^_^

Ponakanku sampai ngomong,,ini bener cece yang bikin bun..cakenya seperti yang di jual di toko kue...wah mereka nggak percaya kalau aku yang buat cake ini hehehe...,padahal ini baru tahap belajar lho,gimana kalau udah mahir ya..mungkin bisa lebih bagus lagi dari ini cakenya..Semangat baking..!!! 

Ya deh.. semoga teta (panggilan kakaku di kel) supaya diberi kesehatan dan selalu dalam lindungan Allah SWT Aamiin...